2019.11.20

萬歳楽「白山」と白山本地堂のみほとけ

先日、高校山岳部の同窓会が京都で開催。 故郷から参加した先輩の話では冠雪した白...

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2019.11.16

当然のことながら高知のスーパーの鰹節コーナーは充実していました

今回の高知訪問の一つとして是非かなえたい目標がありました。鰹節コーナーを覗いて...

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2019.11.15

久々に「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」

2017年6月に紹介しました逸品ですが山仲間が私のブログを見て美味しかったと同...

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2019.11.14

酔鯨・特別純米酒

「土佐の鯨は大寅で~ 」で始まる柳ジョージの「酔って候」とい...

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2019.11.13

やっぱ「やま」はいけてます

久々の徳島入り。2017年に紹介しました徳島市の「やま」ですが一宮神社と一宮城...

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2019.11.12

淡路島牛乳

「花とミルクの島」淡路島に渡った際には必ずといっていいほど立ち寄るJAの直売部...

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2019.11.11

カネヒコ森田さんの新節

創業1943年の森田鰹節店さんの新節です。新節は本枯節と生利節の中間の乾燥具合...

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2019.11.10

ひまわり 高知の牛乳

南国市のひまわり乳業さんが高知県産生乳だけを100%使用した成分無調整の製品で...

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2019.11.09

鈴鹿川・純米吟醸

10月に開催されたF1日本グランプリのオリジナル日本酒久々の枡酒です。伊勢湾に...

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2019.11.08

削りまぐろかまぼこ

まぐろ節というのを聞いたことはありますがそんなマグロの土佐・珍味・こんまい版で...

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2019.11.07

「鰹節」と「勝男武士」

椎名誠の「本の夢 本のちから」(新日本出版社)に紹介されていた宮下章さんの「鰹...

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2019.10.06

蛍米(JA小松市)

先月、小松市の粟津温泉・おびし荘でいとこ会を開催朝食に出された地元の新米があま...

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2019.10.05

あん子 まめの子 元気な子

創業昭和2年の老舗のあんこ屋さん米子の板見製餡所のこしねりあんです。朝食のホ...

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2019.10.04

玉若酢命神社の八百杉

今回の隠岐の島への旅での最初の訪問地が隠岐国の総社、玉若酢命神社です。境内には...

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2019.10.03

たねかぼちゃ

松江市東出雲町の松崎製菓さんの国産小麦粉を使用した駄菓子です。第24回全国菓子...

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2019.10.02

若桜鉄道「若桜駅」

城廻りの師匠に追随し訪れた若桜鬼ヶ城登城の前に続百名城スタンプがある若桜駅前バ...

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2019.10.01

秋の限定酒「ひやおろし」

北陸朝日放送「農口尚彦の夢造(ゆめづくり)~86歳現役 酒造りの神~」(201...

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2019.09.30

姫鳥ファームさんの赤ピーマン

今年6月末に新規オープンしたばかりの道の駅「道の駅 西いなば気楽里」(鳥取市)...

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2019.09.29

水若酢神社の土俵

隠岐の島への導きを授かるきっかけの一つとなったのが映画「渾身KON-SHIN」...

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2019.09.28

いただき(ののこめし)

米子市内のスーパーでこのばかでかい稲荷ずしのような主に鳥取県西部で愛される郷土...

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2019.09.27

青柳(隠岐の島)

前出の隠岐の島町西郷の港近く炉辺焼き、お食事の居酒屋さんです。バイガイ(白バイ...

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2019.09.26

フジジンのおさしみ醤油

台風が近づくという予報の中、長年の夢であった隠岐の島に渡った。昔取った杵柄で天...

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2019.09.25

連子鯛 一夜干し

境港のスーパーで購入。これがまた旨い。 山陰では連子鯛(レンコダイ)と呼ばれて...

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2019.09.12

升田屋(ますだや、須坂市)

渋温泉での同窓会のあと立ち寄ってきました。店内でもゆっくりたい焼きを味わえます...

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2019.09.11

山家神社(上田市)

2016年9月に登った四阿弥山の帰りに立ち寄った上田城鬼門除の神で真田一族の産...

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«ままかりの押し寿司