« 升田屋(ますだや、須坂市) | トップページ | フジジンのおさしみ醤油 »

2019.09.25

連子鯛 一夜干し

Renkodai01
境港のスーパーで購入。これがまた旨い。
山陰では連子鯛(レンコダイ)と呼ばれていますが
全国的には黄鯛(キダイ)で通っているとか。
Renkodai02
境港をはじめ米子や鳥取県内のスーパーは
のん兵衛や食いしん坊にとては宝の山ばかりで目が輝きます。
お酒は隠岐の島で購入した「隠岐誉」上撰ワンカップ。
久しぶりです。図柄は「駅鈴・しゃくなげ」
玉若酢命神社のお隣の「隠岐の国造・億岐家」の億岐家宝物館で
重要文化財「隠岐国駅鈴」を見てきたのでこの図柄を選択。
「隠岐誉」上撰ワンカップには図柄が5種ありますが
これで4つが揃いました。

|

« 升田屋(ますだや、須坂市) | トップページ | フジジンのおさしみ醤油 »

食いしん坊万歳」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 升田屋(ますだや、須坂市) | トップページ | フジジンのおさしみ醤油 »