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矢打(やうち)暖かくなるとざるが恋しくなる。うどんならコシのあるうどんだが蕎麦にも太くコシの強い蕎麦を出す店が江戸川区にある。柔らかめにと注文を付けるお客がいる程、コシのある蕎麦ならこの店である。
矢打(やうち)東京都江戸川区江戸川5丁目23-39(駐車場有り)
名物は鴨汁であるがおろし、天婦羅もいい。東京で桜が満開を迎えた週末、久々におろしをいただき蕎麦湯でしめて幸せな春の一日を堪能した。
投稿者 山ちゃん 時刻 19:45 文化麺類学 | 固定リンク Tweet
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