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2012.12.30

出雲ヨーグルト

Izumoygt01
普段は自作のヨーグルトで市販の物はめったに口にしていないこの頃ですが
カップに入ったヨーグルトでは
広島のチチヤスさん(現在は伊藤園傘下)の製品が好きでした。
スーパーでは納豆や牛乳などでは地方独自の製品を物色することは多いのですが
あまりヨーグルトコーナーに注視することはありません。
しかし松江に住む息子の嫁のすすめで今回手にしたヨーグルト、逸品です。
濃厚でしっかりとした旨さに「お気に入り」の殿堂入りです。
島根県産の生乳を使用した加糖タイプですが、甘すぎずさっぱり感があります。
製造は出雲大社のお膝元の島根県中央酪農協連合会(中酪牛乳)。
今回は小さなカップが3つのタイプを購入しましたが
450グラムの大きな容器入りもあるそうで早速こちらも手配中です。
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さっそく調達(2013年1月1日追記)

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