花垣（福井県大野市）

福井といえば全国で最も幸せだと感じている人が多い県として有名だ。
これは法政大大学院の研究班による「４７都道府県の幸福度に関する調査」で
幸福度ランキングで福井県が堂々一位に輝いたことによるものだが
私もこの調査結果に賛同したい。
海産物や農産物、コシヒカリ発祥の地でありお米や水の旨さ
厚揚げ、そして酒や人間味の良さといった具合に
その裏付け材料はいくつもあるが、
今回は２００９年３月に当ブログでも紹介した
大野の「七間朝市」にある蔵元さんのカップ酒。
創業は享保18年（酒造りは明治34年から）の
南部酒造場さんの「花垣」で、本醸造のカップ酒。