本宮納豆

今年も行ってきました須賀川の松明あかし
この旅の途上の食料調達時に購入したのが
創業元治元年（1864年）の本宮納豆製造所さんの納豆。
たれもカラシもついていませんが大粒の中国産大豆を
「秘伝長熱」で製造した逸品。
パッケージに「一度食べると忘れられぬうま味」とあるのも
うなづけます。
福島県は納豆消費量が全国トップクラスだけに
製造販売されている納豆も実力派がまさに粒揃いです。