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2014.08.07

心亭ゆのたに(魚沼市)

Kokorotei

大湯温泉で朝風呂のあと食事を兼ねて立ち寄ったのが
新潟の特産品を扱う「ゆのたに手づくり村・心亭」。
店内はお菓子やお酒(八海山など)、漬物、豆腐など
新潟の手作り名品が揃い、試食もできるのが嬉しいです。
隣接されているそば処でへぎそばをいただいた。
そばは石臼を使ってここで挽いたものです。
Yunotanisoba

こころ亭で購入した寄せとうふ
Yunotanitofu1

お酒は一本義の純米大吟醸酒「伝心・凛」
Yunotanitofu2

同じくこころ亭で買った厚揚げで煮物です。
Yunotanitofu3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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