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2014.09.20

栗ご飯を炊いてみました

Kurimeshi01
旅先にはいつもガス炊飯器を携行しています。
かつてあった名機「キャンプでごはん」(イワタニプリムス)の
自作もどきの炊飯器ですが、これがあると旅先で美味しいご飯にありつけます。
今回は道の駅「尾花沢」の農産物直売所でむき栗を購入し
これでくり栗ご飯を炊いてみました。
栗ご飯といえばスーパーなどでその素が良く売られていますが
どれもこれも中国産の栗で、国産栗のものはお目にかかったことがありません。
今回は尾花沢産の栗と塩のみでふっくら炊き上げました。
これが大成功!!そして大満足でした!!!
Kurimeshi02
炊飯器を後片付けしようとしたところばった君が、、。
彼も栗ご飯食べたかったのでしょうか?


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