銀嶺月山

寒河江市の月山酒造さんのカップ酒です。
特別純米酒のカップ酒もあるようですが
今回は普通酒バージョンです。
豆腐にトッピングしているのは道の駅「尾花沢」の
農産物直売所「みちのく新鮮市」で購入したシソの実の塩蔵品です。
塩味の冷奴が楽しめお酒によくあいます。
ちなみに山仲間から薦められ今年から冷奴は絹ではなく木綿を選んでいます。

このシソの実の塩蔵品、おにぎりにもぴったしでした。