越後屋（小国町）

「越後屋、、、ぬしも悪よのー」
まったく、こんな山奥の里に旨いものを集め、足を運ばせるとは嬉しい罪つくりです。
いつもは国道113号・小国街道を村上に向け走っているものの、
今回は飯豊のふもとへ寄り道。
飯豊も前日に初冠雪が確認され、木々もだいぶ色付き
休日とはいえ大勢のお客さんです。

これこれ、今回のお目当ての「柿くるみ」です。

越後屋さんの家で取れた渋柿をさわし、一つ一つ手で皮をむき中をくり抜き、
クルミをソースにして中に入れ凍らせたものです。
シャーベット状態の自然の実りの甘さが口に広がる至福のスィーツです。

岩魚のルイベ
地酒（羽前桜川）がのみたくなります。

山にんにくそば
蕎麦は小国町で作っている「でわかおり」という品種のそば粉を
使っているそうです。

マタギの里「小玉川」にある越後屋さんのご主人・本間信義さんは
マタギでありながら写真や絵、エッセイにその才能を発揮するマルチアーチスト。

越後屋さんお手前の道を左に行くと
炭酸温泉「泡の湯温泉　三好荘」
日本秘湯を守る会の温泉宿です。