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2014.11.21

あごちくわ

Agochikuwa01
焼きあごで久しぶりのあごを噛み締めて日本酒との
ハーモニーを堪能していたところ、ならばと
今度はあごちくわがやってきた。
あごの練り物は萩から岩国へ向かう途中のスーパーで購入して以来。
しかも兵庫県は浜坂(美方郡新温泉町諸寄)の森甚商店さんの
ゴージャスなフルセット。
何年か前、やはり餘部を経て丹後半島に向かう旅先で訪れた日本海の
老舗の味だ。これがまた左党にはたまらない旨さで
つれあいからは飲みすぎ、食べすぎのイエローカードが出てしまった。
Agochikuwa02


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