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2015.01.12

イイダコ煮

Iidako
旧山陽道の宿場町「矢掛」に移住し
丸2年がまもなくやってくる山仲間を訪ねて備中路を旅してきた。
矢掛では吉備真備公園を始め大通寺庭園やたくさんのお勧めスポットを
案内していただいたが、根が食いしん坊なのであろう
今もしっかりと記憶に残っているのは、その山仲間のご自宅で
ご馳走になった奥さんの岡山のご馳走のオンパレード。
イイダコの煮物やシャコ、小鯛の焼き物、牡蠣のBBQなど
瀬戸内海の幸に加え、銀杏の混ぜご飯などは3杯もいただいてしまった。
ママカリもご用意していただいたようで
さすがにお腹いっぱいでギブアップとなったものの
岡山の食文化にあらためて感激でした。
冒頭の写真はイイダコ煮
どれもどれも美味でしたが、戸部焼などの器にも嬉しくなりました。

そして小鯛焼きです。
Kodai

結構旨い矢掛のせんべい
Yakagesenbei


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