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2015.06.18

彩誉の葉っぱでかき揚げ

Ninjin01
JAグリーン松任 まいどさん市場で今回食いしん坊の
目に留まったのがニンジン。
馬ではないが旨そうなニンジンで、葉っぱはかき揚げにすると
美味しいとある。
ニンジンの品種は「彩誉(あやほまれ)」で
岸和田生まれのニンジンとして有名らしい。
甘くて美味しい。
Ninjin02
さっそくかき揚げで頂きました。
うーん、酒が飲みたくなる。
Ninjin03


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