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2015.08.25

千葉といえば落花生!

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今週の房の駅の農産物。先週は見当たらなかった落花生です。
特に八街産が有名ですが、千葉を代表する名産の一つですね。
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「おおまさり」は、国内で栽培されている落花生の中で極大粒実で
2007年に千葉県で品種改良によって誕生した新種とか。
(大きさは従来品種「郷の香」の約2倍)
茹で方のレシピもありました。
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