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2015.12.17

落雁とウィスキー

Obuserakugan01
大家さんが「食べる?」って、頂き物をいただくことに。
何でも落雁って好きではないらしい。
一方、こっちは小さい頃から落雁とは縁も多い育ちだったせいか
何の抵抗もなく、むしろ小布施の落雁は初めて。
そういえば二十歳の頃過ごした山小屋では
紅茶にブランデーをたらし、神社からたくさん頂いた
落雁で一人の夜を過ごしたもんだった。
小布施堂の落雁は栗蜜と赤えんどうの粉を練り上げたイッピン。
意外とバーボンにあいました。
そういえばこの小布施堂さん
2004年の2月に当ブログで取り上げたスクウェア・ワン
桝一市村酒造場さんと兄弟会社?なんだ。
どうりでお酒にあう落雁??
しばらく小布施に足はこんでないなー。
Obuserakugan02


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