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2016.01.07

さのまるカップ

Sanomaru05
娘が年末にイルミネーション目当てで行ってきた
あしかがフラワーパク(足利市)のお土産の酒カップ。
これまでも栃木の酒(下野杜氏)は
昨年11月に澤姫松の寿を紹介してきたが
さのまるカップは名前からもうかがえるように佐野市の
第一酒造さんの特別純米酒(開華)。
なんでも創業1667年と350年近い歴史をもつ蔵元で
栃木の蔵元では全国新酒鑑評会で最多の金賞を受賞しているという。
米作りと酒造りを同時におこなっているだけに
カップ酒としては予想を裏切る旨さに驚きました。
(酒米は五百万石・あさひの夢)
これに栃木のお酒の売りである水の良さが加わり
佐野のお酒のレベルの高さを堪能させてくれました。
佐野ラーメン、いもフライ同様に佐野の日本酒が
佐野のお気に入りに加わりました。
Sanomaru03

Sanomaru04

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