そば信（道の駅・信州新町）

４月に安曇野を訪れた帰りに
安曇野の知人のすすめで立ち寄った道の駅ですが、
あいにくこのときは「しげやなぎ」さんで
すでにそばを頂いていたので、
今回ようやく「そば信」の手打ち田舎そばを堪能できました。

地元、信州新町の左右（そう）高原の蕎麦で
さすがに長野県の「信州 食の祭典・食コンクール」にて
平成21年にはざるそば、平成23年には天ざるそばで
それぞれ金賞を受賞している実力派です。

絶品のワンコイン