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2017.01.14

純米吟醸「加賀鳶」

Kagatobi
当為ブログでも紹介した福正宗「黒麹仕込」
福光屋さん純米吟醸です。
若い頃金沢で暮らしていた頃は見かけなかった銘柄ですが
最近、都内でもよくみかけますね。
兵庫県多可町中区産「山田錦」が6割、
長野県下高井郡木島平産「金紋錦」が4割使われているそうです。
手前の赤カブの漬物は知人の奥様の手作り。
これがまたお酒をすすめさせます。
福光屋さんといえば「フクちゃんフクマサ持ってきて♪」のCMが
脳裏に焼きついていますが、このCMは昭和37年から昭和63年までで、
現在は流れていないそうです。
福光屋さんのHPでこのCMが見れるようです。

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