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2017.07.23

手打ちそば 八助 (福井県勝山市)

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この7月の3連休は蕎麦に始まり蕎麦で終わったような3日間でした。
山小屋仲間の同窓会の買出し班の集合場所となったのがこの勝山の名店。
もちろん予約など不可のお店ですから各自来たものからとなります。
営業開始の11時にはもう10人以上並んでいました。
Yasuke04 入店前に注文取りがあった際に追加注文は出来ませんといわれ
頼んだのがおろしと山かけ
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ご近所でしたら10枚綴りの回数券もほしいところ。

 

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「牛に引かれて善光寺参り」というのがありますが
今回は計らずしも山小屋仲間の同伴者の柴犬に引っ張られて
勝山の旧市内も食後に歩くことが出来ました。
散歩させるつもりがおかげでいい散歩をさせていただきました。
これも蕎麦がもたらす縁として感謝です。

 

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いつまでも遺して欲しい製粉所です。
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