九頭龍 大吟醸

当ブログでも紹介した黒龍酒造さんの代表ブランドの一つ「九頭龍」の大吟醸です。
山小屋仲間の同窓会で先輩が持ち込んできてくれた銘酒です。
なんといっても熱燗で飲める大吟醸ということで
寒い日には嬉しい美酒です。
2年間貯蔵熟成させているというだけに
まろやかでふっくら、上品な燗酒が楽しめました。

熱燗のおともは某大学山岳部の卒業生の山岳会の知人がこの時期
毎年送ってくれる奥様の手造り赤カブ漬け
北海道産の赤カブで今年は出来のいい漬物に仕上がったという自慢の逸品。
大吟醸の熱燗との素晴らしいハーモニーとなりました。