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2017.12.28

「松の司」大吟醸Ultimus

Matsunotukasaultimus
前にも紹介した「松の司」の大吟醸Ultimusです。
香り漂う箱に収められたシャンパンのマグナムボトルサイズ。
特A地区、兵庫県産東条の田中孝英氏栽培の特上米「山田錦」を
30%まで精米した「松の司」の最高峰です。
同窓会での残り物をいただいてきました。
賑やかな酒宴もいいですが、じっくり一人味わう美酒に完敗の乾杯です。

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