元帥 新米新酒

先日、このブログに初めて登場の倉吉の元帥ですが
今回は無ろ過の原酒・生酒です。
千葉産の脂の乗ったイナダにあわせてみました。
イナダ、ブリは日本海産が一番ですが
千葉など太平洋のものも時折いいものが手に入ります。
魚類の充実したスーパーもあるのでスーパーを巡回する場合は
お酒売り場、納豆や豆腐の売り場とあわせ海産物売り場の充実度を
必ずチェックするようにしています。
鳥取のお酒はやはり海の幸とよくあいます。

はまぐりとも相性いいです。