菊姫-黒吟

食欲の秋の到来は日本酒が一段恋しくなる季節
（そんなこと言って年がら年中呑んどるやんけ！と聞こえてきそうですが）
夏のさらっとした冷酒からぬる燗や濃厚なお酒が美味しく感じる季節だ。
夕食前の一献に大好きな小茄子の粕漬けと盃を傾けたのが
菊姫の大吟醸酒「黒吟」
山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）を使い、
３年以上熟成させた「濃醇旨口」、感謝の一献です。