« 「きつね丼」(更科、天理市) | トップページ | 永平寺特大あげ »

2018.11.20

すはま

Suhama01
子どものころ食べた駄菓子の一つです。
久々に福井を訪れたのでスーパーで探してみました。
きな粉、麦こがし(はったい粉)が主原料ですが
商品名「青ねじ」のほうが自分的には「すはま」のイメージです。
「すはま」「青ねじ」ともに旧武生市・今立町(現越前市)で
創業百年を超える(創業明治19年)朝倉製菓さんの「越前府中むかし菓子」
「青ねじ」の方が「すはま」に比べ甘さ控えめです。
福井にはやはり「けんけら」という駄菓子がありますが
ちょっと硬いのでソフトな「すはま」が好きです。
Suhama02


|

« 「きつね丼」(更科、天理市) | トップページ | 永平寺特大あげ »

食いしん坊万歳」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: すはま:

« 「きつね丼」(更科、天理市) | トップページ | 永平寺特大あげ »