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2019.01.17

大まめ板(八幡浜、一笑堂本舗)

Mameita
旅先では地元スーパーで海産物や牛乳、納豆、地酒、菓子コーナーを
パトロールしていますが、今回の佐田岬への旅の帰路、八幡浜で調達。
豆類が好物な小生のレーダーにピタリと掛かりました。
やや固めですがシンプルな味わいに感動し
パッケージの裏を見れば原料は最高級の十勝大豆
おたふくのトレードマークに社名もお気に入りに追加です。
Mameita2
なんでも明治初期、初代の創案による菓子で、
その秘法が代々伝えらててきたとか。
パッケージに
「随一名物 まめ板へ 又一と笑い 總わらい  川柳人 伍健」
とあるが「川柳人 伍健」とは愛媛県川柳文化連盟の初代会長の
前田 伍健。さすが愛媛の銘菓です。

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