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椎名誠の「本の夢 本のちから」(新日本出版社)に紹介されていた宮下章さんの「鰹節 (ものと人間の文化史)」(法政大学出版局)が面白い。身近な鰹節がますます大好きになります-ちょうど高知県南国市の岡豊城跡を訪れた際に道の駅「南国風良里」で販売されていた土州魂 土佐藁焼党 勝男武士 必殺一本釣りTシャツを購入。本著にもありましたように「カツオ」は「勝男」で縁起がいいんですね。
投稿者 山ちゃん 時刻 19:15 書籍・雑誌 | 固定リンク Tweet
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