御前酒・アキヒカリ50純米吟醸無濾過生酒

道の駅「尾瀬街道みしま宿」で調達したふき味噌と
「会津西街道道の駅たじま」で購入した浅葱（あさつき）で一献。
しぼりたて生原酒の旨みが春の幸の苦みや辛味で
一段と引き立てられました。
コロナウィルス問題の影響で味わう辛さ苦さも
美酒によって緩和されることを願いつつ。