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2020.05.25

ソラマメ満腹便

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矢掛町から届いた満腹便
山仲間が朝一番から畑に出て、腰を痛めながらも
丹精込めて収穫してくれた自慢のソラマメ
スナップエンドウと絹さやもあり
さしずめ春の豆のフルコース
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あつあつ豆ご飯
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どんぶりいっぱいのソラマメは同じ山仲間と銘酒と共に。
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スナップエンドウは肉や玉子と一緒に炒めてみました。
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もちろんお腹も気持ちもたっぷり満たされました。
収穫の様子も届けてくれました。
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コメント

春の豆づくしは今回の東京便をもって終了となりました。5.7から20まで、コロナ禍をよそに大豊作でした。次は枝豆とインゲンですがあと1月ほどはかかりそうです。成果にはそれぞれに旬があり、季節が移るともう会えない。で、いつも何かに会える様に畑や森の主役を工夫する。こんな楽しみがあることを知りつつあります。今週はきっと梅の収穫と梅ジュース作りになるでしょう。梅の実は既にバラバラと大分落ちてしまっていますがまだ小さく、豊作とはいえないようです。豊かな成果をシェアする機会をまた作りましょう。

投稿: kaneko haruhiko | 2020.05.25 07:29

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