小千谷そば

小千谷市のたかのさんの乾麺タイプ（平袋200ｇ）です。
おじやといえば小千谷縮ですが
このを小千谷縮つくる際に糊付けに使っていた海草・布海苔（ふのり）を
へぎと呼ばれる木製の器に入れて出したことが
「へぎそば」のいわれだそうです。
こちらも村上のイオンで購入しました。