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2020.08.26

裁ち蕎麦(奥会津山六・田島・奈良屋)

Naraya02 極端な乱切り仕上げが特徴という太目のそばです。
確かに歯ごたえのあるそばが好みという方にはおすすめです。
みょうがとの相性抜群です。
こちらも「マツコの知らない世界」で紹介された蕎麦ですが
先入観なしに偶然スーパーで旨そうと手にした商品です。
奈良屋さんは創業が宝暦年間。
福島へ出かけた際の帰路として一般道を走るときに利用する
国道121号沿いにも近く、機会を見つけて直売店を
訪れてみたいと思います。
Naraya01

 

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