雪んこそば

そばどころ信州は飯山市の桝田屋食品さんの乾麺です。
岡谷市内のスーパーで購入しました。
桝田屋さん自慢の海藻や山芋つなぎのすべらかなのど越しと、
コシの強さが特徴で、モンドセレクション10年連続金賞受賞。
飯山市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
同じ長野は木島平出身の故常田富士夫さんも
同社のＣＭに出ていたそうです（ユーチューブでの視聴可）。