信州の二八そば（山本かじの）

先の元祖・十割そばと同じく
山本かじの（製造は山本食品）さんの二八です。
こだわりの乾麺そばのラインナップが豊富な
山本かじの（旧東京かじの）さんの中では
平凡な商品かもしれませんが
旨さを普通に続けている
凡庸こそロングセラーの秘訣かもしれません。
さんまの大葉フライと一緒に頂きました。