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2020.10.06

寿がきやさんの袋めん(本店の味・醤油味)

Sugakiya

ショッピングモール内などでラーメン店を展開している
「Sugakiya(スガキヤ)」がこの9月末で石川県から撤退した。
福井県と石川県で展開する全9店舗が閉店したわけだが
懐かしい味だけにコロナ禍とはいえさみしいものだ。
閉店となるとかえって間際にかけ
来店客が増えるのはどこも同じようなもので
(同じく9月末で多くの店舗が閉店となる
老舗の洋食チェーン「キッチンジロー」も秋葉原は大賑わいだった)
その影響なのかふるさとではスガキヤのインスタントラーメンも
よく売れているという。
義母にこっちに来る祭に一つ買ってきてくれと頼んだが
おひとり様一点との制限付きだっという。
昭和45年の発売の「本店の味・醤油味」ですが
白菜と南部いたふをトッピングしていただきました。
たまにインスタントラーメンもうまいものです。
関東には見かけませんからね。寿がきやさん。

 

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