手打ちうどん「名玄」（岡山市）

年も押し迫った大晦日
年越しうどんにセルフうどんの発祥の地ともいわれる老舗に
息子の家族と満腹になってきました。

出汁を「甘口「辛口」と選べる
（ブレンドし自分の味を出している人もいるようです）
セルフ店は初めての経験でした。
トッピングは大きなげそ天と焼き鳥
ネギと鰹節、生姜もたっぷりと。
寒い日には温まります。