年越しそばは出石そば

当ブログでも紹介しました出石皿そばですが
左京さんで購入しておいたそばを今回の年越しそばと致しました。
揚げは白峰のあげを使用。
なかなか日付をまたぐ時間帯まで起きていられないので
本当は毎年「年越したそば」なんですが、、、。