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2021.01.12

アリストぬまくまの直売所はすごい!

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この福山市唯一の道の駅のサイトに
「アリストぬまくまの魚介類は、その日にとれたものを
地元漁師が直接出荷しています。
全国の道の駅でも珍しいこの方式によって、
ここには新鮮な魚介類が並んでいます。
瀬戸内の新鮮な地魚をお楽しみください。」
とあります。おっしゃる通りです。
いやー 一発でお気に入りに追加させていただきました。
また
「福山市は、さまざまな海の幸・山の幸に恵まれた土地です」
とあるように農産物や山の幸といった福山の旬が豊富に並んでいました。
いわゆる直売所にあたる「自由市場」は平日でも8時から
土日祝なら7時半からオープンと、これまた嬉しくなりました。
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えび味噌、つぶにし、小魚の南蛮漬け
美味そうなものが並びます。
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今回の旅を通じて感じたことはスーパーの総菜売り場で
よくアナゴの巻き寿司などアナゴのお料理を見かけたことです。
知人に聞いたらアナゴは欠かせませんと言っていました。
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チヌやアコウエビ
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タチウオ
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ミミイカ
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チィチィイカ?初めて聞く名前でした。
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渋ぬきの渋柿「愛宕柿」
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道の駅のある沼隈町には平家ゆかりの地で様々な伝説もあり
内海大橋を渡って田島にも行ってみたいと思います。

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