あかもくパスタのシーフード焼きそば
日本アカモクサイエンスさんのレシピを参考に
冷凍シーフードミックス買ってきて、焼きそば風にしてみました。
悩んだのは味付けでした。
焼きそばならウスターソースなのかもしれませんが
あかもくパスタの風味を損なわぬよう
このブログでも紹介しました鎌田醤油 低塩だし醤油 で味を調えてみました。
オリーブオイルとニンニクで炒めたシーフードミックスともほどよい味加減となり
美味しく頂ました。これは有りで今後の我が家のメニュー入りです。
あかもくパスタは茹で時間も短く、
冷凍のシーフードミックスを利用するので
誰か人を招いたときに簡単にすばやく出せるメニューとしても活用できますね。
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