つるつるモチモチ対決「盛岡冷麺vs海藻あかもくパスタ」
アカモク蕎麦のつるつるモチモチに感心してたら、ふと盛岡冷麺を連想。
久しく食べてないので並べて食べ比べです。
赤コーナー(右・キムチ、トマトがセコンド)
盛岡冷麺
青コーナー(キュウリがセコンド)
海藻あかもくパスタ
です。ゴングが鳴り最初は別々に箸をつけますが
ともにつるつるモチモチ感を全面に出してきます。
そのうちこの2者がもつれあう展開となり
器の中はキムチの血しぶきのような汁ももつれあい
壮絶な旨いのはどっちだー!の戦いです。
で、結果ですが共に甲乙つけがたいそれぞれの
つるつるモチモチ感を有しており
むしろ絡み合いもつれ合わせることで
それぞれ単独以上の美味しさを引きだす結果でした。
アカモク蕎麦には意外にも冷麺のツユやキムチが
合うことを発見したのも収穫でした。
盛岡冷麺はドンキの「情熱価格」製品ですが
ちゃんと一戸の戸田久さんの製品です。
盛岡冷麺は久々のブログ登場でした。
10年以上前のブログですが写真の向きがおかしくなってますね。
最近ココログさん不評です。
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