その名前もそのまま「北海道深川市産のおいしいそばです」

北海道深川市は蕎麦の作付面積・収穫がともに全国で第2位
（2018年、第１位は同じく北海道幌加内町、第３位は音威子府村、
第４位が名寄市、第５位は旭川市、北海道は全国の
収穫量の約４割を占める））
深川で作付けされている品種は主に北海道奨励品種の北早生（キタワセ）ソバです。
いつかは蕎麦を食べるだけに深川や幌加内、音威子府を旅してみたいものです。
なお、本製品は長野県箕輪町の沢製麺さんが製造。