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2021.08.24

利尻漁協さんのラーメン

Rishiriramen01

30年ほど前でしょうか?
利尻、礼文とテント&車(フェリー)の旅を小学生の娘と幼稚園の息子を
引き連れて夏に旅したことがあります。
あこがれの利尻岳(利尻富士)は、たしか往復12時間ほどかかりましたか。
利尻の銭湯とお寿司屋さん、キャンプ場、水場を今でも
鮮明に覚えています。
そんな利尻ですが有名な利尻昆布を麺に練りこんだ
利尻漁業協同組合さんが販売する袋麺が届きました。
(製造は永谷園グループの旭川の藤原製麺さん)
三陸の生わかめと炒めた冷凍あさりをトッピング。
塩味のスープ、昆布が練りこめられているせいか
のど越しの良いこしのある麺が最高です!
利尻漁協さん、利尻富士町にあるんですね。
Rishiriramen02

 

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