百万石ビール

石川県能美郡川北町「わくわく手づくりファーム川北」の
クラフトビールです。
石川県は銘酒どころですが最近ワインや
クラフトビールなど、そのすそ野が広がりつつあります。
白山の伏流水と麦芽には石川県産六条大麦を使用。
「ヴァイツェン」
「ペールエール」
「コシヒカリエール」
「ダークエール」
のセットで届きました。
冒頭は大好物の冬瓜の煮物と、そして下はぶりさくと。

ちなみに金沢で初めて住んだ時のアパートの名前が「百万石アパート」でした。