島原「のうち」のウニと梅

小生と同じく麺類が好きな面々から時折珍しい麺々が届きます。
秩父宮記念山岳賞、英国王立地理学協会「バルク・メダル」
ピオレドールアジア功労賞など数々の山岳賞を受賞している
大御所もその一人で、今回は南島原の「のうち製麺」さんの
珍しい梅とウニの手延べそうめんを届けていただきました。

梅もウニも美味しく頂きました。

天草の金澤 尚宜さんの器や原城とあわせ
今年は天草や島原との縁が多いですね。
天草、島原にまたおいでーと呼んでいるんでしょうね。