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2022.07.01

うどん屋が作る讃岐冷やかけラーメン

Ishimaruhamando

石丸製麺さんのうどんは当ブログでも何度も紹介していますが
なんでも冷かけらーめんを出したそうです。
讃岐ラーメン はまんど(香川県三豊市)が監修した
「夏限定!讃岐の新名物」とうたう乾麺。
粉末のスープを冷水でといて茹で上げ冷やした麺を
そろりとどんぶりへ。スープも麺もなかなかいけます。
はまんどの実店舗にも行きたくなりますね。

 

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