新得八割そばにスイートバジル

つい先日、我が家の在庫が無くなった新得そば（八割）ですが
縁あって再びそのおいしさを味わえることになりました。
最初は蕎麦の風味をそのままに食べてみて、次は
プランターで栽培しているスイートバジルを刻んで
いただききました。
３年ぶりに開催の「第19回しんとく新そば祭り」は９月２５日
ちょうど昨日２９日から完全予約制による
オンライン予約も始まりましたね。
本日の昼飯にいただいた新得八割そばを製造販売する
新得そばの館さんもさぞかし賑わうことでしょう。