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2022.12.08

白山麓ジビエカレー

Hakusangibierinoshishi
故郷・石川のカレーが恋しくなると時折、秋葉原に足を運びます。
ここにはゴーゴーカレーやなんといっても小松のアルバさんもあり
いわゆる「金沢カレー」(昔はそんな言葉は不在だった)の味を
堪能してくることができます。

そんな中、初めての白山麓ジビエカレーなる
イノシシと鹿肉を使ったレトルトカレーが届きました。
Hakusangibiertomato
金沢カレーと風味はことなりますが白山市の特産トマトや
剣崎なんばを使った辛めのカレー、結構いけます。
鹿食免(かじきめん)もあるこったし
福祉事業所「生きがい工房」の」応援にもつながりますね。

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