牛乳・ヨーグルト

2020.04.05

角田牧場牛乳

Tsunodamilk

南会津町大橋の角田(つのだ)ミルクプラントさんの
自社牧場の飼料で育ったホルスタインの牛乳です。
南会津群管内の小中学校にも提供されています。
南会津の自然の恵みで育った牛乳、「一牛乳魂」いただきました。

りんごは米沢で購入。

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2020.04.03

べこの乳

Bekonochichi03

あかべこが出迎えてくれる「つきみが丘町民センター」
の入浴施設の自動販売機で購入。
Bekonochichi01

会津産の原乳にこだわる濃厚な味わいの牛乳です。
一般的に市販されている牛乳は効率的な
大量生産を狙い高温殺菌されていますが
会津坂下の会津中央乳業さんは
高温と低温の間の85℃ 15分で殺菌。
酪農家さんが搾りたてを鍋で沸かして飲んでいる味、
その再現を狙ったそうです。
おさげ髪の女の子のイラストにも嬉しくなります。
Bekonochichi02

 

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2020.03.24

塚田牛乳

Tsukada01

新潟市の学校給食用の牛乳も提供している
創業115余年の乳業会社さんですが
米沢のおいたま温泉「賜の湯」の自動販売機にありました。

Tsukada02

なぜ新潟の牛乳が山形でという疑問もわきますが
「日本奥地紀行」のイザベラ・バードが新潟から歩いた
米沢街道(現国道113号線、小国街道とも越後街道とも)とのつながりで
この街道がイザベラ・バードに「アジアのアルカディア」と
絶賛された地域の中心である米沢に
牛乳をはこばせているのかもしれませんね。
Tsukada03

ちなみに紙パックのほうは新潟市内のスーパーで購入。

 

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2020.01.10

伊吹牛乳とサラダパン

Ibukimilksaradapan

今回の年末年始の旅は滋賀県から始まりました。
まず立ち寄ったのは時折利用させていただいている
道の駅・浅井三姉妹
ここの農産物直売所はかならず立ち寄らさせていただいていますが
米原のミルクファーム伊吹さんの伊吹牛乳と
タクワン漬け!?がサンドされたコッペパン。
この黄金?コンビで旅の始まりです!!!
パンは創業1951年のつるやパン(長浜市木之本町)さんの
58年のロングセラーだそうですが、最初はキャベツかと思いました。
たくわんとパンのコラボに驚愕でした。

 

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2020.01.09

ヒラヤミルク

Hirayamilk01

京丹後の平林乳業さんのご当地牛乳。
今回の丹後半島ぐるり旅の憩いの飲料となりました。
それにしてもやはり丹後は食いしん坊には魅力的過ぎます。
Hirayamilk02

 

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2019.11.12

淡路島牛乳

Awajishimamilk01


「花とミルクの島」淡路島に渡った際には必ずといっていいほど立ち寄る
JAの直売部会と連携した農産物直売所「フローラルアイランド」で購入。
(淡路市、道の駅のお隣の東浦ターミナルパーク内)
淡路島に初のホルスタインが導入されたのは明治33年で
これは北海道・岩手・千葉に次ぐ早い導入とか。
Awajishimamilk02

淡路島産のみかんとともに

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2019.11.10

ひまわり 高知の牛乳

Himawarimilk

南国市のひまわり乳業さんが高知県産生乳だけを
100%使用した成分無調整の製品です。
同製品の瓶入りタイプは学校給食用としても供給されているそうです。
次回は同社が川添ヤギ牧場のヤギから絞った
「ヤギミルク」も飲んでみたいものです。

 

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2019.08.04

京都農協牛乳

Kyotonokyomilk


京都府内で搾乳された生乳を製品化した成分無調整牛乳で
雪印メグミルク株式会社・京都工場(池上製造所、南丹市八木町)で
製造されています。
夏のイッポーン、冷えた牛乳が嬉しいです。

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2019.05.19

おいしい特濃(みどり牛乳)

Tokunou01

先に紹介した九州乳業さんの濃厚タイプです。
筋湯温泉のあと、そして坊がつるから長者原に戻って頂きました。
湯上りや下山の後の喉を潤してくれました。
お天気に恵まれた坊がつるは雨が池経由で入り
すがもり越え経由で長者原に戻りましたが
孫弟子No.4もいつか芹洋子さんの歌声に
親しんで欲しいものです。
そして今度は坊がつるで一緒に幕営
それが次の目標です。

Tokunou02

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2019.05.12

みどり牛乳

Midorimilk
「みどり牛乳」は大分の学校給食でも飲まれている県民牛乳
昭和39年生まれで売上高九州で業界2位の
九州乳業(大分市大字廻栖野)のフラッグシップであります。
別府の浜田温泉の湯上りにいただきました。
湯上りに牛乳、最高です!

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